تراجع حصة الفرد السوري السنوية من اللحوم

كشف المدير العام للسورية للتجارة أحمد نجم عن استمرار المؤسسة بالتدخل الإيجابي في تأمين كافة أنواع اللحوم في صالاتها المنتشرة في جميع المحافظات.

وأكد نجم أن المؤسسة تسعى دائماً لأن تشكل ضابط الأمان في توفر المواد الأساسية للمواطنين، وبشكل خاص في الظروف التي تشهد شحاً في هذه المواد، وتشكل اللحوم إحدى أهم المواد الاستهلاكية للمواطنين، والتي شهدت تراجعاً في كميات الاستهلاك لهذه المواد بسبب محدودية الموارد من الثروة الحيوانية وارتفاع تكاليف تربيتها، إضافة إلى تراجع القدرة الشرائية للمواطنين بسبب الحرب التي تتعرض لها البلاد منذ أكثر من عشر سنوات، والتي ظهرت بأشكال مختلفة، واستهدفت المواطنين بلقمة عيشهم، كل ذلك دفعنا للقيام بدور في توفير المواد الأساسية حيثما استطعنا إلى ذلك سبيلاً، وبالرغم من الحصار الذي يطول هذه المؤسسة لمنعها من تأمين المواد التي تقدمها في صالاتها تم الاعتماد على الموردين الداخليين لتوفير هذه المواد، والتركيز على فرض سعر محدد لتلك المواد بحيث تشكل عامل الأمان الاجتماعي لأوسع شريحة اجتماعية تحتاج للحصول على المواد التي توفرها المؤسسة.

وأوضح مدير المسالخ في المؤسسة السورية للتجارة، مجدي البشير أن "عمليات استيراد اللحوم متوقفة منذ العام 2016، مشيرا إلى أن عمليات استهلاك اللحوم شهدت تراجعاً كبيراً خلال العشر سنوات الماضية، من 9 كغ للفرد إلى 2 كغ سنوياً".

وحول إمكانية تخفيض أسعار اللحوم أكد "البشير" أن هذا "غير ممكن" إلا من خلال السماح باستيراد اللحوم المجمدة، وليس الأبقار الحية، مشيراً إلى أنه أُعلِن مؤخراً ثلاث مرات عن شراء أبقار حية، لكن لم يتقدم أي من الموردين لذلك.من جهته، أشار المدير العام للسورية للتجارة، المدعو أحمد نجم، الى أن "كميات استهلاك اللحوم شهدت تراجعاً؛ بسبب محدودية الموارد من الثروة الحيوانية وارتفاع تكاليف تربيتها، إضافة إلى تراجع القدرة الشرائية للمواطنين بسبب الحرب".