وزارة التجارة الداخلية ترفع درجة الرقابة على اللحوم.. و تٌحذر

طلبت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك من مديرياتها فى المحافظات توجيه جهاز حماية المستهلك الى ضرورة تشديد الرقابة وبشكل مكثف على باعة لحوم الابقار والعجول المطروحة بالاسواق والمعروضة للبيع للتأكد من نظامية ذبحها ضمن المسالخ المعتمدة.
 
ودعت الوزارة فى تعميم اليوم مديرياتها الى التنسيق مع مديريات الصحة الحيوانية بالمحافظات للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك البشرى واتخاذ أشد العقوبات بحق المخالفين.
 
وطلبت الوزارة فى كتاب اخر موجه الى وزارة الزراعة والاصلاح الزراعى الى ضرورة تعاون مديريات الصحة الحيوانية مع مديريات التجارة الداخلية فى المحافظات للاشراف على ذبح الابقار والعجول ضمن المسالخ المعتمدة واجراء الفحوص اللازمة لها قبل السماح بذبحها وتفعيل عمل اللجان المشرفة على عمليات الذبح كما طلبت الوزارة من المحافظين تفعيل عمل اللجان المشرفة على ذبح الابقار والعجول ضمن المسالخ.
 
واشارت الوزارة الى ضبط حالات قيام بعض ضعاف النفوس بذبح الابقار النافقة وبيع لحومها للاستهلاك البشرى والذى من شأنه ان ينعكس على صحة المواطن.