بعد نجاح عدة تجارب زراعية في محافظة طرطوس للأرز الهوائي، والذي يعتبر "سابقة" في سوريا ويطبق لأول مرة على مستوى البلاد، تحدث مدير الموارد الطبيعية في الهيئة العامة للبحوث الزراعية د. منهل الزعبي لبرنامج البلد اليوم مع ديالا حسن عن الأرز الهوائي وقال:" إنه محصول موجود عالمياً وهذا النوع من الأرز لا يحتاج للغمر بالماء كالرز التقليدي إنما يحتاج للري كأي محصول عادي، وبذلك يوفر الماء من جهة ويوفر السماد والمبيدات من جهة ثانية".
مبيناً خلال اتصال هاتفي أن ما تم إنجازه في مركز البحوث العلمية وفي سهل عكار، هو إدخال المحصول لهذا السهل لسببين، الأول هو أن التربة تعاني من الغدق الأرضي وبالتالي نسبة الرطوبة فيها عالية، والثاني هو الرطوبة الموجودة في الجو كون المنطقة قريبة من البحر.
حول المذاق والاختلافات بين المحصول العادي ومحصول الأرز الهوائي أكد مدير الموارد الطبيعية أنه لا يوجد أي اختلاف بين المحصولين سوى بأسلوب الزراعة فقط والمذاق هو ذاته. مشيراً إلى أن التكلفة للكيلو الواحد هي سبعين ليرة سورية وبالتالي سيتم بيعه في الأسواق بما يقارب المئة وخمسين ليرة سورية، فيما تم اعتماده من قبل اللجنة الوطنية بعام 2019 بحسب ما وصف، خاتماً حديثه أننا سنشهد هذا الأرز على موائد السوريين خلال العام القادم.
المصدر: شام اف ام
تابعوا آخر أخبار وكالة السوري الإخبارية عبر Google News