أسعار الحلويات في سوريا

شهدت أسعار الحلويات في سوريا ارتفاعا كبيرا تجاوز الـ 50 بالمئة قبيل العيد وذلك بحسب رئيس جمعية الحلويات الذي قال في تصريحات خاصة لجريدة "البعث" أن سبب الارتفاع يعود إلى زيادة أسعار المواد الداخلة في صناعتها من سمن وطحين وغاز بالإضافة إلى اليد العاملة .  

وبحسب الصحيفة ذاتها ، فقد بلغ سعر كيلوغرام المبرومة بالسمن النباتي والفستق الحلبي 10000 ليرة، أما بالسمن الحيواني والفستق الحلبي 13 ألف ليرة، آسية بالسمن الحيواني والفستق الحلبي 11 ألف ليرة، كول وشكور أيضاً 11 ألف ليرة، معمول بالسمن الحيواني والفستق الحلبي نوع أول 10 آلاف ليرة، ومعمول بالجوز 8500 ليرة، أصابع بالكاجو بالسمن النباتي نوع أول 4000 ليرة، برازق بالسمسم والسمن الحيواني نوع أول 5000 ليرة .

وأضافت الصحيفة أن الحلويات الاكسترا التي تدخل فيها نسب المواد الفاخرة، والتي تدخل فيها مادة الفستق نوع البوظة، يتجاوز سعرها من الـ 40 ألفاً إلى ٤٥ ألفاً، وهناك نوع فستق الزهري يتجاوز سعره ما بين 33 ألفاً إلى 37 ألفاً، كما تتفاوت أسعار الحلويات الاكسترا من محل إلى آخر حسب نوع الفستق والسمن المستخدم .

يشار إلى أن سعر كيلوغرام سمن البقرة الحلوب يتراوح ما بين 11 إلى 13 ألف ليرة.