أعلن مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في ريف دمشق، خالد عبد السلام، عن ضبط 600 كيلوغرام من لحم الفروج الفاسد داخل ورشة لتحضير كباب الدجاج في إحدى المزارع بريف دمشق.
وأوضح أن الورشة كانت تستخدم مخلفات الفروج في التصنيع بغرض الغش وزيادة الوزن، حيث جرى استبدال لحم الصدر بنترات وجلد الفروج وخلطها بمواد أخرى لتحقيق مكاسب غير مشروعة.
وبيّنت المعاينة الميدانية عدم صلاحية الكمية المضبوطة للاستهلاك البشري ومخالفتها الجسيمة للمواصفات القياسية السورية، ما استدعى إتلافها بالكامل أصولاً.
وأضاف أن المديرية نظّمت الضبط التمويني اللازم بحق المخالفين، تمهيداً لإحالتهم إلى القضاء المختص وإغلاق الموقع وفق الأنظمة والقوانين النافذة.