فوائد قشر الرمان: كنز طبيعي للصحة والجمال

يُعدّ الرمان من أكثر الفواكه فائدة للصحة، وقد حظي باهتمام واسع في الطب التقليدي والحديث على حدّ سواء. وبينما يُستهلك عادة اللبّ والعصير، فإن قشر الرمان – الذي يُعتبر غالباً من المخلفات – يحتوي على تراكيز عالية من المركّبات النشطة بيولوجياً ذات فوائد كبيرة للجسم. أظهرت الدراسات أنّ هذا القشر غني بمضادات الأكسدة، والفينولات، والتانينات، وكلها تساهم في حماية الخلايا من التلف وتعزيز المناعة (Li et al., 2006).

أولاً: الفوائد الصحية لقشر الرمان

تبيّن الأبحاث أنّ قشر الرمان يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ما يجعله فعالاً في دعم صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الالتهابات المعوية (Negi et al., 2003). كما أن تناوله بجرعات معتدلة يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما ينعكس إيجاباً على صحة القلب والشرايين (Singh et al., 2002).

وتشير نتائج دراسات أخرى إلى أن المستخلصات المأخوذة من قشر الرمان تمتلك تأثيرات مضادة للسرطان من خلال تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتحفيز عملية الموت الخلوي المبرمج (apoptosis) في أنسجة مختلفة، منها القولون والثدي (Jurenka, 2008).

ثانياً: دعم المناعة وتأثيره على الوزن

يساهم قشر الرمان في تعزيز جهاز المناعة بفضل محتواه من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات وتعزز مقاومة الجسم للأمراض (Al-Zoreky, 2009). كما تساعد الألياف الغذائية الموجودة فيه على تعزيز الإحساس بالشبع لفترات طويلة، مما يجعله خياراً مناسباً ضمن الحميات المخصصة لإنقاص الوزن (Ismail et al., 2012).

ثالثاً: الفوائد الجمالية للبشرة والشعر

استُخدم قشر الرمان في وصفات العناية بالبشرة منذ القدم، ويُعزى ذلك إلى خصائصه القابضة والمطهّرة التي تقلل من حب الشباب وتحسّن نسيج الجلد. كما تعمل مضادات الأكسدة فيه على مقاومة التجاعيد الناتجة عن الجذور الحرة (Aslam et al., 2006).

أما في العناية بالشعر، فقد أظهرت تجارب مخبرية أن مستخلص قشر الرمان يمكن أن يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقطه من خلال تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس (Prasad et al., 2009).

رابعاً: طرق الاستخدام الآمن

يمكن استخدام قشر الرمان المجفف بعد طحنه كمكمّل غذائي، أو تحضيره في شاي عشبي يُغلى فيه مسحوق القشر مع الماء لمدة خمس دقائق. إلا أنه يُنصح بعدم الإفراط في تناوله لتجنب اضطرابات المعدة أو التهيج المعوي. كما يُستحسن استشارة الطبيب قبل استخدامه من قبل الحوامل أو المصابين بأمراض مزمنة (Jurenka, 2008).

الخاتمة

يُعتبر قشر الرمان ثروة غذائية وطبية مهملة تستحق مزيداً من البحث والاستثمار. وبفضل محتواه الغني من المركّبات الحيوية، يمكن إدماجه في التغذية العلاجية والطب الوقائي بصفته مكوّناً طبيعياً آمناً وفعّالاً. ومع التقدم العلمي المتسارع في دراسة المواد الطبيعية، قد يفتح قشر الرمان آفاقاً جديدة في تطوير العلاجات النباتية ومستحضرات التجميل المستدامة.

قائمة المراجع (APA 7th Edition)

Al-Zoreky, N. S. (2009). Antimicrobial activity of pomegranate (Punica granatum L.) fruit peels. International Journal of Food Microbiology, 134(3), 244–248.

Aslam, M. N., Lansky, E. P., & Varani, J. (2006). Pomegranate as a cosmeceutical source: Pomegranate fractions promote proliferation and procollagen synthesis and inhibit matrix metalloproteinase-1 production in human skin cells. Journal of Ethnopharmacology, 103(3), 311–318.

Ismail, T., Sestili, P., & Akhtar, S. (2012). Pomegranate peel and fruit extracts: A review of potential anti-inflammatory and anti-oxidant properties. Journal of Ethnopharmacology, 143(2), 397–405.

Jurenka, J. S. (2008). Therapeutic applications of pomegranate (Punica granatum L.): A review. Alternative Medicine Review, 13(2), 128–144.

Li, Y., Guo, C., Yang, J., Wei, J., Xu, J., & Cheng, S. (2006). Evaluation of antioxidant properties of pomegranate peel extract in comparison with pomegranate pulp extract. Food Chemistry, 96(2), 254–260.

Negi, P. S., Jayaprakasha, G. K., & Jena, B. S. (2003). Antioxidant and antimutagenic activities of pomegranate peel extracts. Food Chemistry, 80(3), 393–397.

Prasad, N. R., Karthikeyan, A., Karthikeyan, S., & Reddy, B. V. (2009). Inhibitory effect of pomegranate peel extract on proliferation and markers of invasion in human prostate cancer cells. Food and Chemical Toxicology, 47(1), 94–99.

Singh, R. P., Chidambara Murthy, K. N., & Jayaprakasha, G. K. (2002). Studies on the antioxidant activity of pomegranate (Punica granatum) peel and seed extracts using in vitro models. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(1), 81–86.