وعد المدير الجديد لستاربكس، براين نيكول، بتبسيط قائمة المشروبات "المعقدة للغاية" في إطار جهود الشركة لاستعادة زبائنها وزيادة مبيعاتها المتراجعة.
وأكد نيكول أن الشركة بحاجة إلى "تحول جذري"، مشيراً إلى أنها ستعيد النظر في أسعار منتجاتها، خاصة وأن ارتفاع تكاليف المعيشة أثر بشكل كبير على ميزانيات العائلات، خصوصاً في الصين، حيث انخفضت مبيعات الشركة بنسبة 14% بسبب التباطؤ الاقتصادي.
كما كشف نيكول عن تحديات تواجه المقاهي، من نقص الموظفين إلى الطوابير الطويلة للزبائن، ما أسهم في تراجع المبيعات العالمية بنسبة 7% بين يوليو وسبتمبر.
وقالت المديرة المالية في ستاربكس، ريشتيل رودجيري، إن "الاستثمارات المتزايدة لم تكن كافية لتحسين مسار الشركة"، ما دفع نيكول للالتزام "بالعودة إلى جذور ستاربكس"، عبر تبسيط قائمة المشروبات وتعديل الأسعار بما يلبي توقعات الزبائن.
وأشار أيضاً إلى خطط لتطوير عملية الطلب والدفع عبر الهاتف لتسهيل تجربة العملاء.
يرى رانديب سوميل من شركة "أل أند جي" للخدمات المالية أن قائمة مشروبات أقل تعقيداً وأسعاراً معقولة قد تسهم في تسريع الخدمة، خاصة خلال فترات الذروة.
وكان نيكول قد شغل سابقاً منصب مدير في شركة تشيبوتل للمطاعم المكسيكية، ويأمل أن يساعد خبرته في توجيه ستاربكس نحو مسار تصحيحي.
إلا أنه تعرض لانتقادات بسبب خططه للسفر باستخدام طائرة خاصة للشركة لمسافة 1600 كيلومتر بين مقر إقامته في كاليفورنيا والمقر الرئيسي في سياتل، وهو ما اعتبره البعض تعارضاً مع التزامات الشركة تجاه قضايا البيئة.
ومن المقرر أن تعلن ستاربكس نتائجها المالية الأسبوع المقبل، خاصة بعد تراجع قيمة أسهمها بنسبة 4% وإعلانها تعليق توقعاتها المالية للعام المقبل بسبب "الظروف الحالية".