انباء تراجع أسعار اللحوم الحمراء بعد قرار تصدير الأغنام

وفقاً لما ذكره رئيس جمعية اللحامين في دمشق، محمد يحيى الخن، شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق انخفاضاً ملحوظاً مؤخراً. فقد تراجع سعر كيلو اللحم من الغنم الحي إلى 70 ألف ليرة، بعدما تجاوز 80 ألف ليرة بعد عيد الأضحى الفائت، وذلك بعد أن سمحت الحكومة بتصدير الأغنام. وأوضح الخن أن السعر قبل السماح بالتصدير كان 50 ألف ليرة، ثم ارتفع فجأة إلى 80 ألف ليرة، مما يدل على أن قرار التصدير لم يكن مناسباً.

وأشار الخن في تصريحاته لصحيفة "الثورة" إلى أن سعر كيلو لحم الغنم المذبوح حالياً يبلغ 250 ألف ليرة، مقارنة بـ 270 ألف ليرة بعد عيد الأضحى الماضي. ومع ذلك، فقد لوحظ تراجع كبير في الطلب على اللحوم بسبب ارتفاع أسعارها مقارنة بمستوى دخل المواطنين. وأضاف أن سعر كيلو لحم الغنم المشوي في مطاعم دمشق يصل إلى 400 ألف ليرة، أي بزيادة 150 ألف ليرة عن السعر في المحال، مطالباً بإجراء دراسة للتأكد من صحة هذه الأسعار وتطابقها مع التكاليف الحقيقية.

وفيما يتعلق بلحم العجل، أشار الخن إلى أن سعره يبلغ 150 ألف ليرة للكيلو، وهو أقل بشكل ملحوظ من لحم الغنم. وأضاف أن عدد الذبائح اليومية في دمشق يتراوح بين 700 رأس من الغنم و50 رأساً من العجول.

واقترح الخن أن الحل لتخفيض أسعار اللحوم الحمراء يكمن في استيرادها وفق شروط محددة، تحت إشراف لجنة مختصة من الجهات المعنية، بحيث تقوم اللجنة بمعاينة نوعية اللحوم في بلد المنشأ قبل وبعد الذبح والتغليف، بمشاركة ممثلين عن وزارة الأوقاف والمطاعم الكبرى.

وفي ذات السياق، أفادت مصادر محلية لـ "اقتصاد" بأن أسعار اللحوم في دمشق تختلف بين المحال والمناطق السكنية، حيث يصل سعر كيلو لحم الغنم في بعض المحلات إلى أكثر من 300 ألف ليرة، مع العلم أن السعر العام لا يقل عن 270 ألف ليرة للكيلو، وهو ما يعادل تقريباً الحد الأدنى الشهري لدخل الموظف الحكومي.