تشهد أسعار الفروج في دمشق ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب عيد الأضحى، حيث بلغ سعر كيلو الفروج المنظف نحو 40 ألف ليرة سورية.
يعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب وتكاليف التبريد والتهوية خلال فصل الصيف، بالإضافة إلى تخزين الفروج من قبل المطاعم استعداداً للعيد وتوقف التجار عن التسويق بسبب العطلة.
ارتفع سعر كيلو الفروج غير المنظف (بريشه) إلى 36 ألف ليرة سورية بعد أن كان 32 ألفاً، بينما وصل سعر كيلو الفروج المنظف إلى 40 ألف ليرة بعد أن كان قد انخفض سابقاً إلى 32 ألف ليرة سورية، وفقاً لموقع "أثر برس" المحلي.
ونقل الموقع عن بائع فروج يُدعى "أبو كرم" قوله: "رفع الأسعار ليس في مصلحتنا لأننا نخسر، فهامش ربحنا بسيط، وعند تنظيف الفروج نشغل المولدة".
وأضاف "أبو كرم" أن دخول فصل الصيف يجعل الدجاج بحاجة إلى تهوية، مما يدفع أصحاب المداجن إلى تشغيل المراوح على المولدات، مما يزيد من تكاليفهم وخسائرهم.
من جهته، ألقى مدير الإنتاج الحيواني في وزارة الزراعة السورية، محمد خير اللحام، باللوم على أصحاب المطاعم الذين يخزنون الفروج استعداداً للعيد، معتبراً أن هذا هو السبب الأبرز لارتفاع الأسعار.
متابعات