الفروج المـهـرب وراء انخـفاض الأسعار ولكن لا يزال غير مناسب لدخل المواطنين

صرح مربّي الدواجن مزيد قطان من حماة وأحد المعنيين في قطاع الدواجن بأن أسباب انخفاض سعر الفروج تعود إلى الفروج المهرب الذي يصل بكميات كبيرة إلى السوق المحلي، بالإضافة إلى البيض وصيصان التربية.

هذا الفائض أدى إلى خلق حالة من التوازن بين العرض والطلب، مما أسفر عن انخفاض ملحوظ في الأسعار.

وأوضح قطان أن تكاليف إنتاج الفروج المهرب أقل من التكاليف المحلية، حيث تعتمد المواد العلفية المستخدمة في الخارج على منشأ حيواني مثل طحين السمك، وهو ما يُمنع استخدامه محليًا. يسهم هذا النوع من العلف في سرعة نمو الفروج بكلفة أقل.

في المقابل، يعتمد العلف المحلي على المواد ذات المنشأ النباتي فقط، مثل الذرة والصويا والنخالة.

وأضاف قطان أن الفروج المهرب يتميز بوجود "زنخة" واضحة مقارنة بالفروج المنتج محلياً من حيث النكهة والجودة، وفقاً لما أوردته صحيفة تشرين.