أعلنت الجمعية الحرفية للحامين في دمشق عن قرار جديد يتعلق بحصر أختام فواتير بيع اللحوم في الجمعية، وذلك اعتبارًا من السبت المقبل.
وفي هذا السياق، أوضح رئيس الجمعية، يحيى الخن، لصحيفة "أثر" أن هذه الخطوة تأتي ضمن إطار خطة الجمعية لضبط أعداد الذبائح في السوق وتنظيمها في المسلخ الواقع في منطقة الزبلطاني.
وأكد الخن أن من يقوم بذبح اللحوم خارج المسلخ ويرغب في التجارة بها يعتبر مخالفًا، في حين لا يُعتبر مخالفًا من يرغب في ذبح الذبيحة للاستهلاك الشخصي.
وأضاف أن ضبط عملية الذبح في المسلخ سيسهم في زيادة الرقابة على الفواتير والحد من المخالفات للحامين وزيادة الثقة في سلامة اللحوم من قبل الجهات المعنية بالتموين والصحة العامة.
وفيما يتعلق بعدد الذبائح التي تم ذبحها في دمشق حتى اليوم العاشر من شهر رمضان، أوضح الخن أنه تم ذبح نحو 600 رأس غنم وجدي و40 رأس عجل، مما يشير إلى انخفاض في العدد بنسبة النصف مقارنة بالعام السابق، حيث كان يتم ذبح حوالي 1100 رأس غنم يوميًا. وأشار إلى أن أول يومين من شهر رمضان شهدا ذبح 1472 رأس غنم و72 رأس عجل، وفقًا لتصريحات سابقة له."
تابعوا آخر أخبار وكالة السوري الإخبارية عبر Google News
