الجمعية الفلاحية لزيت الغار في سورية: نحو دعم وتسويق للإنتاج المحلي

يعد تأسيس الجمعية الفلاحية لإنتاج زيت الغار في قرية الشندخة بمحافظة طرطوس خطوة هامة نحو تعزيز الزراعة المستدامة وتوفير فرص عمل في المناطق الريفية. يشير رئيس الجمعية، علي حسن حمود، إلى أهمية الحفاظ على شجرة الغار والاستفادة منها بشكل بيئي واقتصادي.

تسعى الجمعية إلى تحقيق تأثير إيجابي على المجتمع المحلي من خلال تشجيع زراعة شجرة الغار واستخدامها في صناعة زيت الغار وصابون الغار عالي الجودة. ورغم التحديات التي تواجهها الجمعية، مثل انخراط التجار في خلط المنتج وتسويقه بشكل غير صحيح، إلا أنها تسعى إلى تحسين جودة وتسويق منتجاتها.

من بين التحديات الملموسة التي يواجهونها هي ضرورة تأمين مقر للجمعية وإنشاء هنكار لتجفيف أوراق الغار، وتوفير جرار زراعي. يطالب رئيس الجمعية بالحصول على ترخيص رسمي باسم الجمعية لتسهيل تسويق المنتجات وحمايتها من التلاعب التجاري.

في نهاية المقال، يتحدث حمود عن ضرورة إيجاد أسواق داخلية وخارجية لتصريف منتجات الجمعية، مما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني وتوفير فرص العمل في المناطق الريفية.