أفادت تصريحات رسمية، أن استهلاك الألبان في دمشق، انخفض بنسبة 35٪، كما انخفض استهلاك الحليب إلى 60 طناً يومياً .
وقال المسؤول الاقتصادي في نقابة الحرف اليدوية للألبان والأجبان بدمشق، أحمد السواس: إن 25٪ من الورش العاملة في هذا القطاع أغلقت أبوابها.
وسجل سعر الحليب ومشتقاته في العاصمة دمشق رقماً قياسياً غير مسبوق، حيث بلغ سعر كيلو الحليب 2800 ليرة سورية، وسعر كيلو اللبن أكثر من 3000 ليرة سورية، وسعر كيلو الجبن المشلل أكثر من 30 ألف ليرة سورية.
وكان السواس قد زعم في تصريحات سابقة أن المصانع الكبيرة تأخذ الحليب ولا تتأثر بارتفاع سعره حتى لو وصل إلى 2700 ليرة سورية، لوجود سلع تصديرية تعوض الدولة وتؤثر على السوق الداخلية.
وتشهد المحافظات السورية، ارتفاعات حادة في الأسعار، كل يوم تقريباً، متأثرة بعوامل مختلفة مثل ارتفاع الأسعار وانخفاض سعر صرف الليرة السورية.