قال موقع "أثر برس" الموالي، إن الارتفاع الكبير والمستمر للأسعار، أدى إلى تخلي الكثير من المواطنين عن المواد الغذائية الأساسية، مشيراً إلى أن عظام الذبائح باتت بديلاً عن اللحم بالنسبة لعدد كبير من السوريين.
وأكد الموقع في تقرير، أن اللحوم الحمراء لم تعد متاحة للفقراء إطلاقاً، بينما أصبحت عظام الذبائح التي كان يرميها الجزارون سابقاً أو تقدم مجاناً، تباع حالياً بالكيلو غرام في الأسواق بأسعار تصل إلى آلاف الليرات السورية.
ولفت التقرير إلى أن الاستهلاك والطلب خفيف على اللحوم الحمراء، كما أن العرض انخفض بشكل واضح، موضحاً أن إقبال الأهالي على عظام الذبائح يعود لأن العظام تعطي الرائحة نفسها التي يقدمها اللحم وبعض الدسم.
ووصل سعر كيلوغرام هبرة الغنم مع 25% دهن في الأسواق السورية إلى 45 ألف ليرة، في حين سعرت وزارة التجارة الداخلية الكيلوغرام بـ 33 ألف ليرة، بينما ارتفع كيلوغرام الهبرة الخالية من الدهن إلى 50 ألف ليرة.